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临期食品回收处理解决措施分析

2020/4/7 18:14:01      点击:
临过期品:食品保质期为一年以上的,期满之日前45天;保质期为半年以上不足一年的,期满之日前 20天;保质期90天以上不足半年的,期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的,期满之日前5天;保质期少于15天的,期满之日前1至4天。
分析出现临过期食品的原因:
1、市场基础薄弱,消费者对于该品牌的认可度不高,产品不动销;
2、经销商频繁更换业务员,或者对终端产品不重视,只铺货不理货,导致终端客户退换货的处理不到位,给客户留下了很不好的印象,进货卖货的积极性也大打折扣;
3、价格体系不稳定,客户低价囤货但又无法动销,产品临期了就要求退换,这势必会对经销商造成很大的压力
我们必须通过打好市场基础,全面提升自身服务水平及管理:为了挽回在客户心目中的形象,把之前遗留的退货问题一次性解决掉,让客户看到自己的诚意,只有这样,才能在彼此间建立起相互信任的合作关系。临期食品处理的方式有:
1、赠品的应用:即用临期商品捆绑临期或正常商品进行销售的方法。
2、特价销售:临期商品降价或打折进行促进销售,或将两瓶以上的产品绑在一起进行特价销售。
3、免费试饮:在社区或者超市开展试饮和免费赠送等活动,吸引消费人群,打开市场。

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